Калифорнийский перепел
Калифорнийский перепел является небольшой наземной птицей семейства перепелиных . У этих птиц изогнутый гребень, или плюмаж, состоящий из шести свисающих вперед перьев: черных у самцов и коричневых у самок; бока коричневые с белыми прожилками. У самцов темно-коричневая шапочка и черная мордочка с коричневой спинкой, серо-голубой грудью и светло-коричневым брюшком. Самки и неполовозрелые птицы в основном серо-коричневые со светлым брюшком.
Китайский расписной перепел
У самцов перепела красно-бурая макушка и затылок, который имеет чёрную кайму. Бока головы и шея серые, белая полоса тянется от основания клюва до глаз. Под ней проходит чёрная полоса, которая соединяется впереди в широкое чёрное пятно подбородка и горла. Она обрамляет широкую, белую бороду.
У самок светлая красно-бурая грудь и белое горло. Оперение верха песочного цвета. На нижней стороне они светло-красноватые с чёрными полосами.
У обоих полов клюв окрашен в чёрный цвет, ноги имеют оранжево-жёлтую окраску, а радужины карминово-красного цвета.
Содержащиеся в неволе дикие формы — это редко гибриды различных подвидов, которые почти не расходятся в окраске своего оперения. Был выращен, однако, ряд разных цветовых вариантов номинативной формы, такие как белый, серебряный, коричневый, розоватый и др.
Виргинский перепел
Северный бобуайт-Северная белокрылка (Colinus virginianus), также известная как виргинский перепел или (в домашнем ареале) белокрылый перепел, является наземной птицей, обитающей в Канаде, Соединенных Штатах, Мексике и на Кубе, с интродуцированными популяциями в других странах Карибского бассейна, Европы и Азии.
Название «бобуайт» является звукоподражательным производным от его характерного свистящего крика.
Чистый свистящий призыв «боб-УАЙТ» или «боб-боб-УАЙТ» очень узнаваем. Слоги медленные и широко расставленные, высота звука повышается на целую октаву от начала до конца.
Селадон
Селадон (также целадон) – не порода, а скорее линия, полученная в результате длительной и сложной селекции от 6 пород.
Селадон – яичная порода, пока остающаяся редкой. Перепела некрупные, по габаритам не отличаются от диких прародителей, но характеризуются высокой яйценоскостью. Молодые перепела возрастом от 4 до 8 месяцев отличаются максимальной яйценоскостью. В самом начале продуктивного периода месячный показатель составляет 8-12 яиц.
Перепела селадон – носители уникального рецессивного гена, окрашивающего скорлупу яиц в голубой цвет. Окраска незначительно разнится, бывает светло-голубой, серовато-голубой, насыщено-голубой, с зеленоватым отливом. Поверхность скорлупы может быть однородной по цвету, но чаще покрыта коричневыми крапинами.
Японский перепел
Японский перепел — вид перепелов Старого Света, обитающий в Восточной Азии. Первоначально считавшийся подвидом обыкновенного перепела, в настоящее время он рассматривается как отдельный вид. Японский перепел играет активную роль в жизни человечества с 12 века и продолжает играть важную роль в промышленности и научных исследованиях.В настоящее время существует несколько истинных селекционных мутаций японского перепела. Разновидности, встречающиеся в настоящее время включают фараонскую, итальянскую, маньчжурскую, тибетскую, розеттскую.